Foto av Anne-Grete Strøm-Erichsen. Fotograf: Torgeir Haugaard, Forsvarets mediesenter

Statens institutt for forbruksforskning (SIFO) har på oppdrag fra Helse- og omsorgsdepartementet i samarbeid med Barne- likestillings- og inkluderingsdepartementet, Fiskeri- og kystdepartementet og Landbruks- og matdepartementet gjort en undersøkelse om forbrukernes syn på merking i form av symboler og forenklede merkesystemer på produkter i dagligvarehandelen.  Formålet har vært å finne ut om merkene er til hjelp for forbrukerne – eller om de virker forvirrende.

Rapporten viser at sju av ti forbrukere mener merkene hjelper dem til å gjøre et bedre valg blant produktene i matbutikkene. Åtte av ti forbrukere savner likevel informasjon om hva de ulike merkene betyr. Over halvparten gir uttrykk for at de blir forvirret av merkene. Departementene kommer til å følge opp dette.

Rapporten fra SIFO viser at tilliten er høyest til de offentlige merkene.

- Det er gledelig at over halvparten av den voksne befolkningen gir uttrykk for at de stoler mest på merker det offentlige garanterer for. For meg som helse- og omsorgsminister er det viktig at merkingen av mat skal gjøre det enkelt å gjøre sunne valg i en travel hverdag, sier Strøm-Erichsen.
       
Rapporten viser også at noen forbrukere er skeptiske til nøkkelhullsmerket fordi de ser at produkter de oppfatter som usunne, enkelte typer frossenpizza, har fått merket. Dette viser at forbrukerne har behov for mer informasjon om hva nøkkelhullsmerkingen innebærer.  Nøkkelhullet kan brukes på produkter som er sunnere enn andre produkter innenfor samme kategori. Samtidig er det ikke alle matvaregrupper som omfattes av merkeordningen. Godteri og brus vil for eksempel aldri kunne få dette merket.

- Helsemyndighetene har nå satt i gang en informasjonskampanje om Nøkkelhullet. Målet med kampanjen er å gi forbrukerne større kunnskap om Nøkkelhullet og kostrådene, og dermed øke tilliten til nøkkelhullsordningen, sier helse- og omsorgsministeren. 

Et viktig formål med nøkkelhullsordningen er å stimulere matbransjen til å lage sunne produkter.

SIFO-rapporten er et ledd i oppfølgingen av to oppdrag Stortinget har gitt regjeringen om å rydde opp i reglene for matmerking og lage en oversikt over alle offisielle forbrukerrettede merkeordninger. Regjeringen vil arbeide videre med dette, og vil komme tilbake til Stortinget på egnet måte.

Last ned SIFO-rapporten Seleksjon og ignorering. Forbrukerstrategier for å manøvrere i merkemangfoldet.

Følg Helse- og omsorgsdepartementet på Facebook Følg oss på Facebook       Følg Helse- og omsorgsdepartementet på Twitter Følg oss på Twitter