Planter: Jærerten er av mange plantesorter som gikk ut av bruk på 1950-tallet, men som ble reddet og som kan være aktuell for ny nisjeproduksjon.

Ertens historie
Mange gamle plantesorter forsvant når nye sorter, nye dyrkingsmetoder og nye maskiner tilsynelatende gjorde de gamle sortene verdiløse utover på 50- og 60-tallet. Tidligere fylkeslandbrukssjef i Rogaland Einar K. Time har dyrket Jærerter gjennom de siste 25 årene og har dermed bidratt til å redde sorten.
Sammen med Sverre Bakkevig ved Arkeologisk museum i Stavanger har han nå også skrevet ned ertens historie med fokus både på dyrking, bruk og kulturhistorisk betydning.

Skog og landskap (Norsk institutt for skog og landskap) er et nasjonalt institutt for kunnskap om arealressurser, og er organisert under Landbruks- og matdepartementet.

Plante: Jærerta. Foto: Sverre Bakkevig, Skog og landskap
Plante: Jærerta. Foto: Sverre Bakkevig, Skog og landskap

Planter: Jærerten er av mange plantesorter som gikk ut av bruk på 1950-tallet, men som ble reddet.