Mat: Filmsuksess for samisk matkultur
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 23.05.2008
Mat: En hvit lavvu vakte ikke så lite oppmerksomhet på Croisetten i Cannes under filmfestivalen. Under merkelappen ”Taste of Norway” gjorde Innovasjon Norge suksess med samisk matkultur da filmen ”Kautokeinooppgjøret” ble presentert.
Mat: En hvit lavvu vakte ikke så lite oppmerksomhet på Croisetten i Cannes under filmfestivalen. Under merkelappen ”Taste of Norway” gjorde Innovasjon Norge suksess med samisk matkultur da filmen ”Kautokeinooppgjøret” ble presentert.
|
På selveste 17. mai inviterte Norsk filmkommisjon, Norsk filminstitutt og Innovasjon Norge til festlunsj under filmfestivalen i Cannes. Rundt 200 innbudne gjester fikk servert de lekreste retter laget av Gastronomisk Institutt og Kokkelandslaget med norske råvarer. Lam fra Rogaland, reinsdyrhjerte fra Finnmark gjorde sammen med Ishavsrøye og annen sjømat stor suksess da fem kokker fra Kokkelandslaget og Gastronomisk Institutt serverte ”lunsj i teltet”. ”Taste of Norway” er et prosjekt for å synliggjøre og øke bevisstheten om norsk mat og matkultur utenfor landets grenser. |
 Mat: Reinsdyrplomme. Foto: Tom Haga Se oppskrift på Reinsdyrplomme |
Mat: Under merkelappen ”Taste of Norway” gjorde Innovasjon Norge suksess med samisk matkultur da filmen ”Kautokeinooppgjøret” ble presentert.