- Innsatsen er fantastisk, og jeg er stolt over din prestasjon. Hvarnes er en flott representant for en norsk kokkestand Landbruks- og matdepartementet har glede av å støtte og samarbeide tett med, konstaterer Brekk som selv var til stede under det første Bocuse d’Or Europe da det ble arrangert i Stavanger for to år siden og Geir Skeie kunne klatre til topps på seierspallen.  

Fremmer norsk matkultur
- Det han har gjort nå, er nok et eksempel på at Norge er en del av den kulinariske verdenseliten. Den er et vesentlig bidrag i arbeidet med å underbygge og fremme norsk matkultur som en av verdens mest spennende. Det skal vi alle være stolte av. Gunnar Hvarnes fortjener all den heder og ære han kan få, fastslår landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.

Gunnar Hvarnes tok sølv i Bocuse d’Or Europe 2010
Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk gratulerer Gunnar Hvarnes med 2. plass i Bocuse d’Or Europe 2010. Foto: Bocuse d’Or.