Grune Woche 2011

Grüne Woche 2011 Landbruks- og matdepartementet profilerer norsk mat og reiseliv

Norge deltar fra 21. - 30. januar på Grüne Woche i Berlin, en av verdens største forbrukermesser for landbruk, mat og reiseliv. Landbruks- og matdepartementet står bak den norske deltakelsen med blant annet Innovasjon Norge og Norges ambassade i Berlin som sentrale samarbeidspartnere.

Landbruk, mat og reiseliv

Den norske deltakelsen er et viktig bidrag i å teste og utvikle markedet for norske mat- og reiselivsprodukter gjennom en generell Norges-profilering og mer spesifikk produktmarkedsføring. Den norske standen tjener også som en næringspolitisk møteplass på høyt nivå. Grüne Woche er en av verdens største forbrukermesser for mat og landbruk med nær 400.000 besøkende, ca 1600 utstillere fra 60 land og rundt 4000 journalister.

Norges stand på Grüne Woche 2011
Utsikt over Norges stand på Grüne Woche.  Foto: Christian T. Jørgensen. Ved videre bruk av bildet kontakt fotograf:

skillestrek

 Abonner på e-postvarsling                 Abonner på RSS-feed  

Nyheter

Utstillere på Norges stand Grüne Woche 2011

Nye rekorder på Grüne Woche

Omsetningen i den norske restauranten på Grüne Woche i Berlin økte i år med 45 prosent, og de norske utstillerne melder også om rekordsalg og svært godt besøk. Totalt 415 000 mennesker besøkte i år Grüne Woche i løpet av de ti dagene messen varte.

Smak av Vestfold på menyen i Berlin

Gjestekokk på den norske standen på Grüne Woche i Berlin i dag er Alexander Nussbaum, som til vanlig er å finne som kjøkkensjef på Engø gård på Tjøme i Vestfold. Sammen med souschef på Engø, Tommy Borgen har Nussbaum presentert en meny med Gårdsand, økologiske rotgrønnsaker og gravet laks.

Norske ordførere møtte sine tyske borgermesterkolleger fra Bayern på Norges stand.

Norsk-tysk ordførertreff i Berlin

12 norske ordførere møtte sine tyske borgermesterkolleger fra Bayern. - Det er flott at den norske standen på Grune Woche kan fungere som et treffpunkt, og at vi på denne måten kan bidra til å knytte kontakt mellom Norge og Bayern, sier statsekretær Ola T. Heggem i Landbruks- og matdepartementet.

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk

Ministerkonferanse om matsikkerhet og handel

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk deltok i går på Ministerkonferansen under Grüne Woche i Berlin. Dette er tredje året på rad Tysklands landbruksminister Ilse Aigner inviterer sine ministerkolleger til slik konferanse, og i år var over 50 land representert.

Kokker på Grüne Woche

Ski-VM på menyen i Berlin

Ski-VM 2011 tok sist vinter utfordringen fra landbruks- og matminister Lars Peder Brekk, og opprettet et eget matprosjekt. I dag lørdag 22. januar presenterer VM-kokk Kjetil Gundersen smakebiter fra VM-menyen på Norges stand på Grüne Woche.

Fylte lefser

Smak av Trøndelag på Grüne Woche

På åpningsdagen av Norges stand på Grüne Woche er det smaken av Trøndelag som preger menyen, og i kjøkkenet er det Mikal Forselius som er dagens gjestekokk. Elg, rein og spekemat av vilt er blant produktene fra Trøndelag som presenteres i Berlin.

Lanbruks- og matminister Lars Peder Brekk.

Godt utgangspunkt for å skape lønnsomhet

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk åpnet i dag den norske standen på messen Grüne Woche i Berlin. - Vi har så gode råvarer til å utvikle attraktive reiselivsprodukter at det nesten er flaut hvis vi ikke kan greie å skape god lønnsomhet i reiselivsbedriftene, sier Brekk.

Lanbruks- og matminister Lars Peder Brekk og nærings- og handelsminister Trond Giske

Samordner innsatsen for et mer profesjonelt reiseliv

Regjeringen vil legge seg enda mer i selen for å samordne sin innsats for å styrke norsk mat- og reiselivsbranse. - Vi har verdens beste råvarer, verdens beste kokker og verdens flotteste landskap.

Grüne Woche 2011 logo

Tett program for Brekk i Berlin

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk har som vanlig tett program når han er i Berlin i tilknytning til åpningen av Grüne Woche 2011.

Kokk

Hva skjer på Grüne Woche i Berlin

Norge deltar fra 21. - 30. januar på Grüne Woche i Berlin, en av verdens største forbrukermesser for landbruk, mat og reiseliv. Hold deg oppdatert på hva som skjer på den norske standen ved å abonnere på nyheter via e-postvarsling eller RSS-feed.

Flere...

Landbruks- og matdepartementet
Spekemat, potetsuppe og akevitt. Foto: Tom Haga
pub01