Regjeringen vil satse 15 millioner kroner på å bygge opp et nasjonalt sporingsprosjekt som skal legge grunnlaget for elektronisk sporing av mat langs hele produksjonskjeden. Arbeidet startet i 2006 med en nasjonal dugnad i samarbeid med næringsaktørene i hele matkjeden. En innstilling fra en bredt sammensatt styringsgruppe ble fremlagt for matministrene 25. januar 2007.

Innstillingen peker på behov og prinsipielle forutsetninger for å videreutvikle et ønsket informasjonssystem. På denne bakgrunn ble prosjektet e-sporing videreført. Målet er å etablere en nasjonal, elektronisk infrastruktur for effektiv utveksling av informasjon i matkjeden innen utgangen av 2010. Elektroniske løsninger vil legge grunnlag for bedre beredskap, økt mattrygghet og økt verdiskapning i alle ledd.

Tilgangen og kvaliteten på grunndata
En tar sikte på å legge til rette for felles elektroniske grunndataregistre for matbransjen og matmyndighetene innen 2010.

Kravene til å ha system for sporing er viktige dersom helseskadelige produkter kommer ut i markedet. Systemene vil bidra til at virksomhetene kan trekke disse tilbake på en effektiv måte og gi klar informasjon til Mattilsynet og forbrukerne.

Landbruks og matdepartementet leder en bredt sammensatt styringsgruppe for prosjektet med representanter fra myndighetene og næringen. Fra myndighetene er også Helse- og omsorgsdepartementet, Fiskeri- og kystdepartementet og Mattilsynet representert.   Pilotprosjekter innen fisk og rødt kjøtt er godt i gang, mens prosjekter vedrørende korn og frukt og grønt er under oppstart. Et eget sekretariat er etablert og har påbegynt arbeidet med å samordne de ulike bransjene.