Historisk arkiv

Året rundt

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Året rundt
 
 

På denne siden kan du følge utviklingen i en potetåker gjennom vekstsesongen 2008. Bonde Håkon Wennersgård har dyrket poteter i 41 år, de siste 17 åra på Wennersgård i Ås.

På bruket har bonden 190 mål med potet hvert år, og bytter og leier jord med flere naboer for å få et godt vekstskifte. I år dyrker Wennersgård tidligsortene Ostara og Aksel, den halvtidlige sorten Fakse og sortene Asterix, Beate og Santana som settes sent, de to siste av disse til fabrikk. I mai sår Wennesgård også kålrot til 40 mål. 

Bildene er levert av Bioforsk ved Erling Fløistad, Sølvi Svendsen og Runhild Dammen. 

Året rundt i potetåkeren:

April

I Ås har potetsesongen har vært i gang innendørs siden midten av mars. Bonde Håkon Wennersgård legger halvparten av settepotetene sine til lysgroing i midten av mars. Nå er potetene klare til setting, men det er for vått på jordene til å komme utpå med traktor og tunge maskiner, så Håkon må smøre seg med tålmodighet og vente på tørrvær mens han ser på at potetene gror, og håpe på at groene ikke blir for lange.

11. april.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
11. april 

11. april.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
11. april 

11. april.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
11. april

Etter en lang ventetid kom potetsettinga endelig i gang på Wennersgård i Ås den 20. April. Da fulgte 4 hektiske uker med lange dager på traktoren for bonden.

29. april.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
29. april

29. april.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
29. april

29. april.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
29. april

Mai

Nå begynner ting å skje på jordet på Wennersgård i Ås. 6. mai presset de første potetene seg opp av den vårvarme jorda, mens bonden satt de siste settepotetene, som skal høstes noe senere. I pinsehelgen skal det sprøytes mot ugress i tidligpotetene.

6. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
6. mai

6. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
6. mai

6. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
6. mai

6. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
6. mai

Uke 20
I uke 20 var det voksetid, men fremdeles god plass i åkeren, så det var tydelig å se forskjellige spor i åkeren. Her har et rådyr rusla forbi.

15. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
15. mai

15. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
15. mai

15. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
15 mai

Uke 21

Uke 21 ga en vanskelig start for potetene.  Natt til mandag var det -2 °C. Det liker ikke potetene. På avstand ser åkeren like fin ut, men ser vi nærmere på plantene, har mange av dem svarte felt på bladene.  Plantene dør ikke av dette, men hvor mange blader som blir alvorlig skadet får vi se etter hvert.

19. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
19. mai

19. mai.  Foto: Erling Floistad, Bioforsk
19. mai

Juni

3. juni: Det vokser og gror, men blir stadig tørrere. Foto: Erling Fløistad, Bioforsk
3. juni: Det vokser og gror, men blir stadig tørrere.

4. juni: Potetene er hyppa. Nå er bondens oppgave nr 1 å følge opp med vanning. Foto: Erling Fløistad, Bioforsk
4. juni: Potetene er hyppa. Nå er bondens oppgave nr 1 å følge opp med vanning.

11. juni: Det har regna litt, og det er bra, men ikke nok.  Fremdeles går vanningsvogna natt og dag. Foto: Erling Fløistad, Bioforsk
11. juni: Det har regna litt, og det er bra, men ikke nok. Fremdeles går vanningsvogna natt og dag.

18. juni:  Nå er åkeren vannmetta, tidligpotetene blomstrer. Foto: Erling Fløistad, Bioforsk
18. juni:  Nå er åkeren vannmetta, tidligpotetene blomstrer.

27. juni: Tidligpotetene fyller nå åkeren helt. Regnet gir god vekst. Foto: Erling Fløistad, Bioforsk
27. juni: Tidligpotetene fyller nå åkeren helt. Regnet gir god vekst.

27. juni: Tidligpotetene fyller nå åkeren helt. Regnet gir god vekst. Foto: Erling Fløistad, Bioforsk
27. juni

Juli

1. juli: Tidligpotetene blomstrer for fullt  ”som lilla orkideer”. Foto: Erling Fløistad, Bioforsk
1. juli: Tidligpotetene blomstrer for fullt  ”som lilla orkideer”.

1. juli. Foto: Erling Fløistad, Bioforsk
1. juli

Potetens år: 9. juli. Foto: Morten Gunther.
9. juli: Sorten Fakse blomstrer med hvite blomster. 

Potetens år: 9. juli. Foto: Morten Gunther.
9. juli

Potetens år: 9. juli. Foto: Morten Gunther.
9. juli: Det har allerede dannet seg potetepler på noen av plantene.

Potetens år: Potetblomstring 9. juli. Foto: Sølvi Svendsen.
9. juli: Potetblomstring.

Mat: Potetåkre etter risdreper. Foto: Sølvi Svendsen.
11: juli: Potetåkeren ble sprøytet med risdrepingsmiddel torsdag den 10. juli. 
Bildet viser tre stadier: nedsprøytet åker, seinere sorter med lilla-blomstrende poteter, og potetplanter med sparsom blomstring akkurat nå. 

Potetens år: Potetris etter risdreper. Foto: Sølvi Svendsen
11. juli: Allerede en dag etter sprøyting med risdreper ses effekten av sprøytingen tydelig.

Potetens år: Potefure etter risdreper. Foto: Sølvi Svendsen.
11. juli: Potetfure etter risdreper.

Potetens år: Potetåker10. juli. Foto: Sølvi Svendsen.
11. juli: Det er poteter under riset. Potetene fra dette feltet skal høstes 14. dager etter risdreping, om lag 25. juli. 

Potetens år: Potetåker 22. juli. Foto: Sølvi Svendsen
22. juli: Plantene er ikke lenger grønne.

Potetens år: Potetåker 22. juli. Foto: Sølvi Svendsen
22. juli: Potetene er snart klare for opptak.


Mat: Potetopptak. Bilde: Sølvi Svendsen.
28. juli: Wennersgård startet opptakinga av sorten Aksel seint på kvelden den 28. juli. 32 kasser à 800 kilo skal tas opp i løpet av kvelden og natta og leveres på morgenen den 29. juli. Arbeidet foregår om natta for at potetene skal ha det så kjølig som mulig før levering.

Mat: traktor for opptak av poteter. Foto: Runhild Dammen.
28. juli: Solid og effektivt utstyr må til for at potetene skal tas opp hurtig og skånsomt.

Mat: Traktorfører under potetopptak. Foto: Runhild Dammen.
28. juli: Traktorføreren holder kontroll med at alt går som det skal. 

Mat: Bonde Wennersgård under opptak av potetsorten Aksel. Foto: Sølvi Svendsen.
28. juli: Håkon Wennersgård kontrollerer kvaliteten på årets potetavling av sorten Aksel.

Mat: Potet Aksel. Foto: Runhild Dammen.
28. juli: Nyopptatte poteter av sorten Aksel, klare til å legges i gryta.