Historisk arkiv

Tale: Lansering av logo til merkeordningen Nyt Norge

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Av: Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk

Kjære alle fremmøtte!Nyt Norge logo

Dette er en god dag!

Norsk matproduksjon og dagligvarehandelen står sammen om å presentere et matmerke som skal gjøre det enkelt for forbrukerne å velge norsk kvalitetsmat.

Vi har all grunn til å være stolt av den norske matproduksjonen. 

Kvalitetene er så mange at norsk mat må nytes med alle sanser. 

  • Vi kan smake at mange av våre matprodukter har en helt unik og god kvalitet.
  • Vi har et stort mangfold av produkter. Og disse kan presenteres slik at de virkelig også er mat for øyet.
  • Og vi kan også se at matproduksjonen, dyr på beite, jord som er i hevd, former det landskapet som mange oppfatter som selve symbolet på det norske. 
  • Gjennom fortellinger og opplevelser kan vi ta med oss, og føre videre, en lang og stolt mattradisjon. 
  • Samtidig kan norsk mat nytes med hjertet. Norsk matproduksjon et viktig og riktig svar på den usikre og utfordrene tiden vi lever i. Det er både miljøvennlig og solidarisk å utnytte de ressursene vi har til å produsere god mat til egen befolkning. 

Norsk matproduksjon og norsk landbruk har stor støtte i det norske folket. 

Tre av fire forbrukere foretrekker norske matvarer hvis alle andre kriterier er like. 

Jeg er overbevist om at denne oppslutningen kan sikres og kanskje til og med øke dersom vi lykkes i å kommunisere alle de positive og viktige bidragene norsk matproduksjon gir.

Nyt Norge skal være et viktig bidrag i den historien vi skal fortelle om den norske maten. 

Nyt Norge-logoen forteller oss at maten er norsk. Men den er også en forsikring om at matproduktet har høy kvalitet. Det er viktig for norske forbrukere. 

  • Norsk opprinnelse og kvalitetssikring er blant de viktigste valgkriteriene for forbrukerne når de kjøper mat.  
  • 2 av 3 forbrukere foretrekker mat som er kvalitetssikret av et uavhengig organ

Forbrukerne skal få vite at et produkt med Nyt Norge logoen har et godkjent kvalitetssystem gjennom hele verdikjeden. Fra gårdsbruket, i forbindelse med transport av mat, slakt av dyr og ved selve videreforedlingsprosessen og helt fram til kassa i butikken. 

Mange vil si at det er på høy tid at vi får et merke for norsk kvalitetsproduksjon. 

I dag importerer vi mye mat og mengden øker. I en ny rapport fra Norsk Institutt for Landbruksforskning kan vi lese at matindustrien utsettes for stadig sterkere konkurranse:

  • fra 1995 til 2008 har importen økt med over 200% og 
  • norske matbedrifters andel i hjemmemarkedet reduseres fra år til år, fra 90% i 1995 til 84% i fjor. 

Denne konkurransesituasjonen må norske matprodusenter møte offensivt. 

Andre land merker sin mat med symboler som gjør at forbrukerne får mulighet til å velge mat fra sitt land. Dette er en kjent konkurransestrategi. 

Når nå den norske matproduksjonen får et eget merke er det viktig at vi har valgt en logo vi tror kommer til å virke etter hensikten. 

Jeg kan ikke forstå annet enn at den nye Nyt Norge-logoen oppfyller viktige forutsetninger for at den skal fungere godt. 

  • Den vil være lett for forbrukerne å gjenkjenne og huske 
  • Fargene og utformingen gir et godt inntrykk av det vi vil selge; det norske, det friske, kvaliteten!

Men enda viktigere enn hvordan logoen ser ut: 

Det er hva forbrukerne forbinder med en logo som er avgjørende for hvor stor effekt den får.

Utfordringen for de norske matprodusentene er å levere kvalitetsmat - gang etter gang - og gjennom en kontinuerlig bevisførsel overfor forbrukerne gi logoen en verdi og et innhold. 

Det forplikter nemlig å levere mat med et norsk kvalitetsmerke!

Den utfordringen er jeg overbevist om at matprodusentene er bevisst på og klar til å møte. 

Og da er det ikke annet å si enn: Nyt logoen og nyt den norske maten!

Jeg gleder meg til fortsettelsen!