Mat: Over 40.000 besøkte matstreif

Mat: Mellom 40.000- og 50.000 personer var innom Matstreif på Karl Johan i helgen, og matbodene omsatte for rundt en million kroner.

Mellom 40.000- og 50.000 personer var innom Matstreif på Karl Johan i helgen, og matbodene omsatte for rundt en million kroner. Prosjektledelsen regner med at det gikk med vel 40.000 ulike matporsjoner.

- Når vi tenker på at dette først og fremst var ment som en presentasjon av matmangfold her i landet og ikke en salgsmesse, er omsetningen stor. Det mest imponerende er likevel besøket. Lørdag var det køer utenfor hvert telt og selv på regnværsdagen søndag var det tett mellom paraplyene i øvre del av Karl Johan. Vi regner med at mellom 40.000 og 50.000 mennesker var innom arrangementet de to dagene, sier Kirsten Indgjerd Værdal som er ansvarlig for "Mat og kulturlandskap 2005" og der matstreif er et av arrangementene.

Prosjektlederen for Matstreif, Eivind Hålien, sier det er det "råeste som har skjedd i paradegaten":

- Det var nesten like mye folk som på 17 mai. Det luktet i hvert fall bedre, ler Hålien. Han sier det oste stolthet av hver deltager som fikk stor oppmerksomhet rundt sitt produkt og sitt konsept.

- Dette får opplagt ettervirkninger: Forbrukerne vet nå å velge i et større matmangfold, og produsentene får helt sikkert etterbestillinger fra besøkende. Alle sier at dette må bli en årlig sak, og ikke bare en opplevelse hver 100 år, sier Hålien.

13. juni 2005

• Gratis nyhetstjeneste fra LMD