Mat: Satser på matgleden
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 31.10.2006 | Sist oppdatert: 12.11.2006
Mat: Når Landbruks- og matdepartementet overtar ansvaret for Smakens uke fra Den franske ambassade, håper landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen at dette er et viktig bidrag til å øke matgleden i landet. Følg hele arrangementet på Odin direkte.
Mat: Satser på matgleden
Mat: Når Landbruks- og matdepartementet overtar ansvaret for Smakens uke fra Den franske ambassade, håper landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen at dette er et viktig bidrag til å øke matgleden i landet.
- Følg hele arrangementet på Odin-direkte fra kl. 14.30
- Hele talen til landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen
Når Landbruks- og matdepartementet overtar ansvaret for Smakens uke fra Den franske ambassade, håper landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen at dette er et viktig bidrag til å øke matgleden i landet.
Matkulturnasjon
- Jeg ønsker at begrepet ”Matglede”, med elementer som smak, omgivelser, tradisjon, kvalitet og mangfold skal gi oss alle opplevelser ut over den rene måltidet. Det å snakke om mat er selvfølgelig noe alle bør kunne, sa Riis-Johansen under åpningen av Smakens uke i Det Norske Teater tirsdag.
|
- Frankrike blir definitivt sett på som en stor matkulturnasjon. Det skal Norden som region, og Norge som land videreutvikle seg til å bli også, sa Riis-Johansen. - Vi har hatt besøk av franske smaksdommere i Norge. De forteller at vår pultost og vår gammelost er av ypperste klasse. Vi burde få økt bevissthet om slike spesialiteter frem i lyset og være stolte av den særegne smaken, sa landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen. Mat: Når Landbruks- og matdepartementet overtar ansvaret for Smakens uke fra Den franske ambassade, håper landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen at dette er et viktig bidrag til å øke matgleden i landet. |
|
