Historisk arkiv

Mat: Ta frem matvettreglene etter ferien

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Mat: Planlegg matlagingen og spis deg ut av kjøleskapet! - Det er ingen grunn til ikke å følge de 10 matvettreglene også etter ferien, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.

Mat: Planlegg matlagingen og spis deg ut av kjøleskapet! - Det er ingen grunn til ikke å følge de 10 matvettreglene også etter ferien, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.

Vi kaster store mengder spiselig mat hvert år. Selv om tallene er litt usikre, kaster vi trolig så mye som 500.000 tonn. Tall fra Østfoldforskning viser at ingen avfallshaug er vokst raskere de seineste årene enn nettopp den med fullt ut spiselig matavfall. Brekk lanserte tidligere i sommer de 10 matvettreglene i sin Sommerdagbok. - Matvettreglene kan redusere berget av matavfall, spare klimaet og spare deg for penger, sier landbruks- og matminister Brekk.

     Mat: Planlegg matlagingen og spis deg ut av kjøleskapet! Foto: Sigmund Krøvel Velle, Samfoto
Mat: Planlegg matlagingen og spis deg ut av kjøleskapet! Foto: Sigmund Krøvel Velle, Samfoto

Mat: - Det er ingen grunn til ikke å følge de 10 matvettreglene også etter ferien, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.