Felles utfordringer for reiselivs- og matbransjen
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 24.10.2011
- Mat og reiselivsbransjen trenger dyktige fagfolk. Myndigheter og politikere kan legge til rette for et godt utdanningssystem. Men bare bransjen selv kan sørge for å ha et omdømme som gjør at de utdanningssøkende velger matindustrien eller reiselivet, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.
Brekk holdt i dag åpningsinnlegget på Kompetansekonferansen for mat- og reiselivsbransjen.
- Jeg har mange ganger hevdet at norsk matproduksjon i sin helhet er en kompetansebransje. Nøkkelen til å få den anerkjennelsen og det renommeet matindustrien fortjener, ligger nettopp i økt kompetanse. Dette er avgjørende for innovasjon, økt produktivitet og dermed bedre konkurransekraft, sier Lars Peder Brekk.
Svak rekruttering og høye kompetansekrav er felles utfordringer for reiselivs- og matbransjen og for landbruksnæringen. Konferansen vil samle representanter fra skoleverk, myndigheter og bedrifter. Det er første gang denne kompetansekonferansen finner sted når Matbransjens kompetansekonferanse slår seg sammen med Landskonferansen til NHO Reiseliv og danner en ny, felles kompetansekonferanse.
Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk (Foto: Torbjørn Tandberg)