Kurs for mersmak for eldre ganer
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Solberg
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 29.01.2014
Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug inviterer kjøkkenpersonell og ansatte som anretter maten på aldersinstitusjoner til inspirasjonsdager i 2014.
Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug inviterer kjøkkenpersonell og ansatte som anretter maten på aldersinstitusjoner til inspirasjonsdager i 2014.
Listhaug ønsker mer matglede og økt matlyst for alle beboere på alders- og sykehjem og inviterer kjøkkenpersonell og personell på post på inspirasjonsdager. Norges Kokkemesteres Landsforening v/Morten Jahr er ansvarlig kursholder og gir tips blant annet om tilbereding av mat, smakfullt og spennende tilbehør og hvordan få tallerkenrettene til å se innbydende ut.
Første inspirasjonsdag for Oslo og Akershus blir 6. februar på Etterstad videregående skole.
Søknadsfrist er 4. februar.
Påmelding sendes til: matgledekurs@lmd.dep.no.
- Se invitasjon/program for kurs 6. februar (pdf, 44 Kb)
Det vil bli arrangert flere inspirasjonsdager flere steder i landet utover våren 2014.
Kontaktpersoner for mer informasjon:
- Stine Sem, Landbruks- og matdepartementet tlf. 22 24 91 19/97 79 49 56.
- Ruth-Hege Holst, Norges Kokkemesteres Landforening tlf. 51 87 47 46/901 68 428.
- Morten Jahr, Kursholder fra Kokkenes Mesterlaug, Oslo tlf. 92 29 00 99.
