Mat er god omsorg

Publisert under: Regjeringen Solberg

Utgiver: Helse- og omsorgsdepartementet

Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug og statssekretær Lisbeth Normann deltok i dag på åpningen av regjeringens konferanse ”Omsorg gjennom mat og måltider”. Tema var matglede for eldre og syke.

Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug og statssekretær Lisbeth Normann deltok i dag på åpningen av regjeringens konferanse ”Omsorg gjennom mat og måltider”. Tema var matglede for eldre og syke.  

– Mat er en viktig del av omsorgstjenestens virksomhet, og et godt kosthold er avgjørende for både helse og trivsel. Vi trenger en felles mobilisering for å skape mer matglede for eldre og syke, sier statssekretær Lisbeth Normann.     

150 personer fra helse- og omsorgssektoren, næringsmiddelindustri, forskere og forvaltere deltok på konferansen for å dele erfaringer og få nye ideer. Målet med konferansen er å belyse dagens situasjon og hvilke muligheter som finnes for utvikling på feltet omsorg, matkultur og matglede.

Konferansen er regjeringens første tverrfaglige aktivitet med tema mat og omsorg. Konferansen var fulltegnet og det har vært lange ventelister.

Du kan lese Statssekretær Lisbeth Normanns innlegg her.

Programmet finner du her.