Vedum kårer beste produkt

Landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum kårer årets beste produkter innen kjøtt og ost ved finalen av Det Norske Måltid 2012 i Stavanger 5. januar. 

For femte år på rad skal Norges beste råvarer og matprodukter kåres i konkurransen Det Norske Måltid. Det er andre år på rad at Det Norske Måltid også inkluderer en programserie for TV. Landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum deler ut priser for beste produkt innen kategoriene kjøtt og ost under finalen i Stavanger 5. januar. Finalen sendes på TV2 søndag 6. januar kl 21.45.

- Det er ekstra inspirerende å være landbruks- og matministerunder konkurransen Det Norske Måltid. Her er det umulig ikke å bli begeistret over det norske matprodusenter kan frembringe, og hva norske kokker kan få ut av råvarene. Det Norske Måltid er en suveren synliggjøring av norsk mat, sier landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum. 

Det skal kåres vinnere innen følgende kategorier for 2012:

• Årets nyskaping
• Årets kjøttprodukt
• Årets fisk- og skalldyrsprodukt
• Årets ost
• Årets øl
• Årets kremmerpris
• Årets hederspris 
   
• Se alle nominerte og finalister (pdf, 446 Kb)
• Mer om finalen for Det Norske Måltid 2012 på eget nettsted 

Tid for prisutdeling: Lørdag 5. november kl 19.00-23.00
Sted: Stavanger konserthus, Sandvigå 1, Stavanger. 

Skal synliggjøre lokale og regionale råvarer
I finalen av Det Norske Måltid kåres vinnere i flere kategorier, både produkter og matlag. Målet med Det Norske Måltid er å synliggjøre lokale og regionale råvarer for å styrke primærnæringene og foredlingsbedriftene innen norsk matproduksjon.  

Landbruks- og matdepartementet har støttet prosjektet økonomisk gjennom flere år, også i 2012. Prosjektet kan bidra til å formidle det mangfoldet som finnes innen det norske kjøkken både på råvare- og på kokkesiden. TV-programmet har et stort potensial for å nå brede målgrupper i beste sendetid.