Aktiver Javascript i din nettleser for en bedre opplevelse på regjeringen.no

Historisk arkiv

Gloppen Hotell til topps i Årets Ganefart

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Gloppen Hotell er kåret til vinner av Ganefart 2010. - Årets vinner er et godt eksempel for mange, og vil være noe å strekke seg etter for andre spisesteder, sa politisk rådgiver Ane Kismul i Landbruks- og matdepartementet da hun delte ut prisen på konferansen Mat og reiseliv på Voss i går.

Juryen sa dette om vinneren i sin begrunnelse:
"Årets Ganefartvinner er tydelig kvalitetsbevisst. Fra kjøkkenet kommer de lekreste hjemmelagete retter, råvarenes kvalitet er utsøkt og kjøkkensjefen viser med stolthet frem hvem som er leverandører. Her nevnes den gården eller produsenten råvarene kommer fra, på menyen. Årets vinner er et godt eksempel for mange, og vil være noe å strekke seg etter for andre spisesteder. Det kan sies å være et foregangssted. Årets vinner integrerer mat og reiseliv, her er eksempelvis vilt på menyen og mulighet for jakt og fiske er et tilbud til gjestene. Spisestedet befinner seg i et hotell, og aktivitet der skaper ringvirkninger for andre aktører. Stedet har fått et nytt produksjonskjøkken for eksempel. Gjester kan kjøpe matvarer fra Fjordameny på stedet. Kjøkkensjefen betaler også mer for det lokale kjøttet enn vanlig for å sikre seg gode produkter til riktig tid. Stedet var regionsvinner i 2008."

Ganefart 2010 er et samarbeid mellom Landbruks- og matdepartementet, Norges Bygdekvinnelag og Innovasjon Norge. I konkurransen om det beste spisestedet langs veien kåres det først 8 regionale vinnere og deretter en nasjonal vinner.

Ganefartvinnerne 2010 - Gloppen Hotell
Fra venstre Kathrine Kleveland leder i Bygdekvinnelaget, Preben Moen og Bodil Fjellestad fra Gloppen Hotell, Nina Broch Mathisen fra Innovasjon Norge og Ane Kismul fra Landbruks- og matdepartementet .

Finaleplassene
I Ganefart 2010 var det 207 påmeldte som sloss om de åtte finaleplassene:

Troms og Finnmark,
BIRK husky AS,

Melkefoss, 9925 Svanvik
v/Trine Beddari, 909 78 248, [email protected]
www.birkhusky.no

Nordland
Storjord Hotel

8255 Røkland, Saltdal kommune
Camilla Storjord, mob. 951 72 673, [email protected]
www.storjordhotel.no

Nord- og Sør-Trøndelag og Møre og Romsdal
Kongsvold fjeldstue
 
Dovrefjell, 7340 Oppdal 
Knut J. Nyhus, tlf. 72 40 43 40. mob. 72 40 43 41 [email protected]
www.kongsvold.no

Hordaland og Sogn og Fjordane
Gloppen hotell
 
Sandane, tlf 57865333
Bodil Fjellestad ( kjøkken sjef ) mob. 958 98 220, [email protected]
www.gloppenhotell.no

Aust‐Agder, Vest‐Agder og Rogaland
Sogndalstrand Kulturhotell as
Strandgt. 22, 4380 Hauge i Dalane
Eli Laupstad Omdal tlf. 51 47 72 55. mob. 900 31 088
[email protected]

Buskerud, Vestfold og Telemark
Kjøkken Kroken
Hemsetunet
Pb. 60, 3560 Hemsedal, tlf 32 05 99 66. [email protected]
www.kjokkenkroken.no

Hedmark og Oppland
Oldemors Karjol

Prestmoveien 2, 3520 Jevnaker.
Kontakt Kaja Knoph Østlie, tlf. 61 31 02 01, mob: 93 24 75 22. [email protected]

Østfold og Akershus
Marchè Restaurants Norge A/S Avd, Kløfta
2040 Kløfta
Eva Mathisen Daglig leder, tlf. 63 98 24 15. mob. 90912117, [email protected]

Gloppen Hotell - Ganefartvinner 2010
Årets Ganefartvinner - Gloppen Hotell. Foto: Gloppen Hotell 

Til toppen