Vil øke produksjonen av storfekjøtt
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 26.10.2012
Landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum har bedt en ekspertgruppe gi råd om hvordan produksjonen av storfekjøtt kan økes. I dag hadde gruppen sitt første møte med Slagsvold Vedum.
Landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum har bedt en ekspertgruppe gi råd om hvordan produksjonen av storfekjøtt kan økes. I dag hadde gruppen sitt første møte med Slagsvold Vedum.
- Dette første møtet var svært positivt. Gruppa består av Norges fremste eksperter på området og har mye kraft og stor bredde i kunnskapen, sier landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum.
Kort tidsfrist
Ekspertgruppens endelige anbefalinger skal foreligge til oppstart av arbeidet med å forberede jordbruksforhandlingene for 2013, og senest innen 1. februar 2013.
- Det er en ambisiøs tidsfrist, men jeg er sikker på at de klarer å levere. På møtet i dag var det en sterk vilje til å komme i gang med arbeidet, sier Slagsvold Vedum.
Ny kunnskap
Ekspertgruppen som landbruks- og matministeren har oppnevnt er spesielt bedt om å komme med råd om hvordan ny kunnskap og erfaring knyttet til driftsmessige og markedsmessige forhold kan bidra til økt storfekjøttproduksjon. Direktør i Animalia, Tor Arne Ruud, leder arbeidet.
– Norge er et grasland og har spesielt gode forutsetninger for å produsere storfekjøtt. To tredeler av Norges jordbruksarealer egner seg bare til å dyrke gras. Det finnes ingen bedre måte å utnytte graset på enn at drøvtyggere som kyr og sauer eter det og gjør det om til menneskemat som melk og kjøtt. Dette har til alle tider vært hovedmekanismen for å produsere mat i Norge, sier landbruks og matminister Trygve Slagsvold Vedum.
- Les mer om ekspertgruppens sammensetning og mandat (pdf, 71 Kb)
- Jeg er glad for at gruppemedlemmene, med sin store bredde og kompetanse, har sagt ja til å delta i arbeidet med målsetting om økt produksjon av storfekjøtt, sier landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum. (Foto: LMD)