Suksess for Ringeriksmat

Ringeriksmat er et lokalmatsprosjekt som startet i januar 2013. Etter en meget suksessrik mobiliseringsfase, ble Ringeriksmat AS formelt etablert med 21 eiere i august 2013.

• Les hele saken i Fylkesnytt fra Buskerud

Med seg på laget har de blant annet Norges største eplehage, store potet- og grøntprodusenter, kjøtt- og viltprodusenter, frukt- og bærprodusenter og ferskvannsfiskere. De favner allerede over svært varierte produksjoner, og vil jobbe videre for å presentere de forskjellige produktgruppene innen matproduksjon.

Ringeriksmat AS har opplevd stor lokal respons. Målet for de neste 12 månedene er å få lokale matvarer inn i butikker og storkjøkken i regionen.