Næringsutvikling: Lokal mat gir nasjonale muligheter

• Les hele kronikken til landbruks- og matministeren 

- Vi opplever nå at markedet for matspesialiteter er i ferd med å ta av. Fjoråret var tidenes beste sesong i bransjen. Profesjonalisering av den enkelte produsent og regional merkevarebygging er viktige faktorer for den videre utviklingen av dette markedet, skriver landbruks- og matminister Brekk.

Statsråden besøker i dag Sjåk, og tema for dagen er lokalprodusert mat.

• Les mer om landbruks- og matministerens besøk i Skjåk i dag i Gudbrandsdølen Dagningen

Næringsutvikling: Lokalprodusert mat og matspesialiteter er et marked i sterk vekst. I år vil det bli produsert slik mat til en verdi av 1,7 - 1,8 milliarder kroner.