Mat: Årets grovis er en muffin

Mat: Med Cindy Marie`s grove muffins gikk Samson’s Bakeri helt til topps i konkurransen om å smykke seg med utmerkelsen ”Årets grovis 2008”. Det var skarp konkurranse mellom de 16 innsendte bidragene.

Denne årlige konkurransen som er en del av Landbruks- og matdepartementets arbeid med å fremme de sunne alternativene i norsk kosthold, ble gjennomført under arrangementet Verdens brøddag på Youngstorget i Oslo. Leder i juryen, statssekretær Ola T. Heggem i Landbruks- og matdepartementet, erklærte seg både mett og tilfreds etter å ha smakt seg igjennom alle de grove bakverkene torsdag ettermiddag. I innbydelsen til årets konkurranse utfordret Landbruks- og matdepartementet bakerne til å komme med oppskrifter på kaker og søtbakst. Det har deltakerne gjort til gagns – til stor glede for den kakeelskende jurylederen.

- Det var skarp og tett konkurranse mellom de innsendte forslagene, konstaterte Heggem da han presenterte vinneren. Bjørn Njåmo hos Samson har vært med å utvikle Cindy Marie’s grove muffins. Han tok stolt imot diplomet torsdag ettermiddag. Årets Brød United Bakeries vant konkurransen Årets Brød. Blant over 30 innsendte forslag ble deres Alpebrød kåret til det beste.

Mat: Bjørn Njåmo fra Samson har vært med å utvikle vinneren av ”Årets grovis 2008” - Cindy Marie’s muffins. Daglig leder Torunn Nordbø ved Opplysningskontoret for brød og korn var med i juryen. Foto: LMD

Mat: Med Cindy Marie`s grove muffins gikk Samson’s Bakeri helt til topps i konkurransen om å smykke seg med utmerkelsen ”Årets grovis 2008”.