I løpet av en 10 års periode er det ikke blitt slaktet så mange rein på samme tidspunkt.

Av disse er 86,2 prosent kalv, noe som er betydelig høyere enn ved forrige års uttak.

Reindriftsavtalen 26/27 som ble inngått mellom staten og næringen har prioritert stimulering til økt slakteuttak, og det har slått positivt ut.

Et godt år for reinslaktingen betyr at det er gode muligheter for at forbrukeren skal få tak i ferskt reinsdyrkjøtt.

Man kan finne inspirasjon til reinbaserte matretter på MatPrat sine nettsider.