Svar på skriftlig spørsmål om priskrig av mat

Landbruks- og matminister Sandra Borch har svart på skriftlig spørsmål fra stortingsrepresentant Roy Steffensen (FrP) om prising av mat.

Spørsmål til skriftlig besvarelse nr. 527 fra stortingsrepresentant Roy Steffensen

Stortingsrepresentant Roy Steffensen har stilt følgende spørsmål til skriftlig besvarelse:

«I muntlig spørretime 9. november fikk statsråden konkret spørsmål fra representanten Sivert Bjørnstad om hun også i år vil gjenta budskapet om at det er en uting med billig mat. Jeg antar det var en forglemmelse som gjorde at statsråden ikke svarte Bjørnstad i selve spørretimen, så derfor gjentas spørsmålet her. Vil statsråden også før årets jul si som hun gjorde i VG i fjor, at priskrig om billig mat er respektløst og en uting?»

Sunn og effektiv konkurranse i verdikjeden for mat er viktig for at norske forbrukere skal ha et mangfold i vareutvalg, og til riktige priser.

Det jeg har vært opptatt av, er de negative konse­kvensene som følger av at enkelte varer i perioder brukes som Iokkevarer, og selges med tap. Prisdumping kan gi en uheldig prisforventning, et usunt rabattmarked som ikke speiler produksjonskostnadene og økt matkasting.

Nå er situasjonen at stor økning i produksjonskostnadene gjør at også matprisene har økt unormalt mye, selv om de har steget mer i landene omkring oss. I den situasjonen mener jeg det er viktig at leverandører og butikker ikke benytter en uoversiktlig situasjon til å øke prisene på enkeltvarer mer enn nødvendig. Sunn konkurranse og en fornuftig lønnsomhet i hele verdikjeden er det beste for både bransjen og forbrukerne over tid.

Med hilsen

Sandra Borch