Sølv til Norge i Bocuse d’Or
Nyhet | Dato: 23.01.2023 | Landbruks- og matdepartementet
Den internasjonale kokkekonkurransen Bocuse d’Or arrangeres i Lyon annen hvert år. I år kom Norge med Filip August Bendi på sølv plass.
– Gratulerer. Dette er en bragd, og vi er fantastisk stolte og glade over din imponerende andre plass i Bocuse d´Or 2023. Kokkekunst på dette nivået er hardt arbeid over tid, sier landbruks- og matminister Sandra Borch. – Nå ser vi fram til EM i kokkekunst i Trondheim i 2024. Det skal bli en folkefest, sier Borch.
34 år gamle Filip August Bendi fra Sandnes ble kåret til årets kokk i 2021. Etter kvalifisering i fjor ble han klar for verdensfinalen i Bocuse d´Or i Lyon i Frankrike.
Siden 1987 har Norge deltatt i Verdensfinalen i Bocuse d´Or 16 ganger med toppresultater. l 2024 er det Trondheim som får det ærefulle oppdraget med å være vert for den europeiske konkurransen i kokkekunst.