Landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen, daglig leder Aslaug Rustad i Oi! Mat og Drikke og leder Vigdis Harsvik i Innovasjon Norge Trøndelag.
Landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen, daglig leder Aslaug Rustad i Oi! Mat og Drikke og leder Vigdis Harsvik i Innovasjon Norge Trøndelag. Foto: Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS/Albertine L. Vestvik

Jubileet markeres med et bredt program og flere nye konsepter. 200 utstillere er på plass fra 14 ulike regioner for å vise deg det beste de har av lokal mat og drikke. Trøndersk Matfestival er et sammensatt arrangement, hvor det også er mulig å delta på kurs, matseminar, barneaktiviteter, Chef's Dinner og mobil kokkelering.

Trøndersk Matfestival kårer hvert år "Årets Produkt" innenfor 9 ulike kategorier. Landbruks- og matminister Sandtrøen deltok under prisutdelingen da vinnerne av Årets Produkt 2025 ble kunngjort på onsdag. Over 110 produkter har deltatt i konkurransen om den gjeve tittelen Årets Produkt.

1 / 5
Mat
False
2 / 5
torget
False
3 / 5
åpning
False
4 / 5
fra åpningen
False
5 / 5
trøndersk matfestival
False

Vinnere av Årets produkt i 2025 er:

Sjømat:

Garnvik AS med produktet: Garnvik Røkt Ørret

Vinner Bakst:

Stokkøy Bakeri AS med produktet: Quiche m/løk og ost

Vinner Søtsak:

Fru Nelik AS med produktet: Rabis

 

Vinner Årets nyhet:

Rørvik Fiskemat AS med produktet: Helrøkt Røye fra Blåfjell

Vinner Meieri:

Hitra gårdsmat med produktet: Grusomme blå

Vinner Kjøtt:

Stensaas Reinsdyrslakteri med produktet: Reinsdyr Culotte

Vinner Åpen kategori:

Garnvik AS med produktet: Garnvik tørrmodnet røkt laks

Vinner Alkoholfri drikke:

Inderøy Mosteri med produktet: Discovery Eplemost

 Vinner Alkoholholdig drikke:

Monkey Brew med produktet: Kepler Bayer

  

Vinner Matgave:

Jentene på Tunet med produktet: Selburose

 

Vinner Økologisk:

Hitra gårdsmat med produktet: Kongeost