– Økt norsk selvforsyning og størst mulig norsk andel for frukt og grønt er et viktig mål for regjeringen. Tallene viser at vi har solide potetlagre, og god tilgang på norske poteter, sier landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen (Ap).

Landbruksdirektoratets oversikt per 15. april viser at det er om lag 46 000 tonn norske poteter på lager. Det er 7 prosent mer enn på samme tidspunkt i fjor, og hele 12 prosent over gjennomsnittet for normalsesongene 2021–2025, dersom man ser bort fra ekstremværet som påvirket produksjon i 2024.

Solid norsk produksjon

Alt i alt viser tallene at norsk produksjon ligger godt an til å dekke markedet fram til det kommer nye norske poteter. Av den totale beholdningen er rundt 24 prosent konsumpoteter som skal ut i dagligvarebutikkene. Resten går til industriproduksjon, blant annet til pommes frites og potetchips. Andelen konsumpoteter er høyere enn normalt. I de fire siste normalsesongene har snittet ligget på 19 prosent på samme tidspunkt.

Økning i småpoteter

Beholdningen av vanlige konsumpoteter er 13 prosent høyere enn i fjor, og hele 37 prosent høyere enn snittet for de fire siste normalsesongene. Industripotetene ligger også godt an, med beholdninger 5 prosent over både fjoråret og gjennomsnittet. Den største endringen i årets lagertelling gjelder småpoteter til dagligvaremarkedet. Tidligere år har det nesten vært tomt for slike poteter ved inngangen til april. I år har beholdningen økt fra 450 tonn til over 1 900 tonn, en økning på mer enn 300 prosent.