Presseinvitasjon:
40 år med norsk laks som sushi-favoritt
Pressemelding | Dato: 15.05.2026 | Nærings- og fiskeridepartementet
I 1985 reiste fiskeriminister Thor Listau og hans delegasjon til Japan for å sondere terrenget for norsk sjømat. Dette ble starten Prosjekt Japan, en viktig pådriver i suksesshistorie som skulle bli kalt «det norske lakseeventyret». I dag eksporterer Norge laks til 115 land.
19. mai inviterer fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss sammen med Norges sjømatråd til en markering av at det er 40 år siden starten av Prosjekt Japan.
Japan er et av Norges viktigste markeder for sjømat, og samarbeidet om bærekraftige hav, marin verdiskaping og handel med sjømat har en vesentlig plass i det bilaterale forholdet. I tråd med dette reiser fiskeri- og havministeren reiser til Japan sammen med HKH Kronprinsen 1.-4.juni.
Markeringen finner sted på Alex sushi, Cort Adelers gate 2, 19. mai kl.12:30.
Arrangementet er åpent for presse. Ta kontakt med kommunikasjonsrådgiver Sofie Dege Dimmen på sofie-dege.dimmen@nfd.dep.no, eller tlf. 93 222 005.