Ny dyrkingsteknikk forlenger solbærsesongen

Solbær er Norges siste tilskudd med friske sommerbær og dyrkes opprinnelig på friland. Ved å flytte produksjonen til veksthus, får man en ytterligere kontroll og mulighet til å forlenge sesongen.

Som i landbruket ellers, skjer det en strukturrasjonalisering innen veksthussektoren. Større og mer kostnadseffektive veksthus overtar, og eldre hus blir faset ut. I veksthusfylket Rogaland står det derfor mange tomme hus. Nå dyrkes en stadig større andel bær under tak, spesielt jordbær og bringebær. Regntak og tunnel gir kontroll med vanning og klima, og mindre problem med plantesykdommer.