Mat: Vitenskapskomiteen med nettside

Mat: Vitenskapskomiteen for mattrygghet legger nå ut egne internettsider. Her vil det fortløpende bli publisert risikovurderinger, agendaer og protokoller fra hovedkomiteen og faggruppene.

Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) ble oppnevnt 1. april 2004 som en del av omleggingen av matforvaltningen i Norge. Komiteens hovedoppgave er å foreta risikovurderinger for Mattilsynet om forhold som har direkte eller indirekte betydning for helsemessig trygg mat langs hele matkjeden, fra jord og fjord til bord. For å sikre uavhengighet er komiteen organisert uavhengig av Mattilsynet. Hovedkomiteen og de åtte fagruppene er oppnevnt av Helse- og omsorgsdepartementet. Professor Åshild Krogdahl, Norges veterinærhøyskole, er leder av hovedkomiteen.

• Vitenskapskomiteen for mattrygghet - nettside

Faggruppene:

• Faggruppe 1: Hygiene og smittestoffer
• Faggruppe 2: Plantehelse, plantevernmidler og rester av plantevernmidler
• Faggruppe 3: Genmodifiserte organismer
• Faggruppe 4: Tilsetningsstoffer, aromaer, matemballasje og kosmetikk
• Faggruppe 5: Forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden
• Faggruppe 6: For til terrestriske og akvatiske dyr
• Faggruppe 7: Ernæring (human), dietetiske produkter, ny mat og allergi
• Faggruppe 8: Dyrehelse og dyrevelferd (dyrevern)

23. desember 2004