Bioøkonomien er sentral i overgangen til sirkulær økonomi

– Landbruket er sirkulært i sin natur, og de fornybare ressursene fra landbruket vil spille en sentral rolle i utviklingen av den sirkulære økonomien i Norge. Økt og mer effektiv bruk av de fornybare ressursene fra landbruket kan gi oss både økt verdiskaping, nye arbeidsplasser og reduserte klimagassutslipp, sier landbruks- og matminister Olaug Bollestad (KrF).

• Les strategien her

Ressurser fra landbruket kan gjøre oss mindre avhengige av fossilt råstoff

I Norge har vi rikelig tilgang på fornybare ressurser fra jord, skog og hav, og en industri­ og kompetansebase som er godt egnet til å utnytte dette potensialet. Fornybart råstoff fra skogen kan erstatte fossilt råstoff, og mer energikrevende materialer. I tillegg til områder som bygg og tradisjonell treforedling kan ny teknologi og innovasjon bidra til fremstilling av lønnsomme produkter med nye egenskaper.

Produkter av tre kan erstatte produkter basert på fossilt karbon. På denne måten kan vi videreutvikle og etablere ny bærekraftig industri og samtidig få ned klimagassutslippene. Videre oppfølging av regjeringens bioøkonomistrategi og næringspolitikk for hav og landbruk blir derfor viktig i arbeidet med å fremme en mer sirkulær økonomi i Norge.

De fornybare ressursene kan bidra til å redusere bruken de ikke- fornybare ressursene. I tillegg er det et stort potensiale for økt sirkularitet i bioøkonomien gjennom mer effektiv utnyttelse av ressursene, der avfall minimeres og restråstoff utnyttes optimalt. Økt og mer effektiv og sirkulær bruk av de fornybare biologiske ressursene, vil øke verdien av råstoffet og bidra til et grønt skifte i norsk økonomi.

Norske rene råvarer kan brukes til produksjon av verdifulle produkter

Norsk matproduksjon er i verdensklasse. Fordi vi har friske planter og dyr, og bruker lite medisiner og kjemikalier i produksjonen er norske råvarer blant de reneste i verden. Dette gir oss et stort fortrinn for ny verdiskaping. Det gir mulighet til å utnytte restråstoffer fra jord- og skogbruk til produksjonen av nye, verdifulle produkter. Det ligger også et stort potensial i å utnytte restråstoff og sidestrømmer fra én næring som ressurs i en annen. Norge har en solid kunnskaps- og teknologibase som gjør dette mulig.

Regjeringen vil gjøre det enklere å gjenbruke og utnytte restråstoff

Regjeringen lanserer to satsinger for å gjøre det enklere å gjenbruke og utnytte restråstoffer til nye produkter:

• 4,5 mill kroner til Standard Norge for utvikling av standarder innen sirkulær økonomi og bioøkonomi, f.eks. metoder for å dokumentere trygg mat og trygt fôr
• 5 mill kroner til kartlegging og dokumentasjon av biobaserte restråstoffer og annet avfall fra fiskeri, fiskeoppdrett og landbruk for å utvikle en digital markedsplass i bionæringene

Prosjektene utvikles i et samarbeid mellom Nærings- og fiskeridepartementet og Landbruks- og matdepartementet.

Regelverket for matproduksjon er i stor grad EØS-basert. EU utvikler regelverket for å legge bedre til rette for sirkulær økonomi, og Norge vil jobbe målrettet for å sikre norske interesser og norsk handlingsrom i dette arbeidet.

Ny satsing for å styrke arbeidet mot matsvinn

Regjeringen lanserer også en satsing på å styrke arbeidet mot matsvinn i offentlig sektor og hos forbrukerne:

• 4 mill kroner til Matvett for en satsing på å styrke arbeidet mot matsvinn i offentlig sektor og hos forbrukerne, med styrking av kunnskapsgrunnlag og kunnskapsdeling som de viktigste tiltakene.