Historisk arkiv

Finale i Det norske måltid 2020

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Solberg

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Fredag 5. februar arrangerer Det norske måltid digital finale. Den overføres "live on tape" klokken 19.00 og kan følges via hjemmesiden og via sosiale medier. I finalen er det med produkter fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør.

Dette er den 13. sesong konkurransen arrangeres. Det er rekordmange påmeldte produkter til konkurransen, med nær 300 påmeldte produkter i 13 kategorier. Konkurransen samler hele Matnasjonen Norge og har med produkter fra alle landets regioner.

Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og flere representanter for regjeringen er blant prisutdelerne. Det norske måltid er nasjonalt omdømmearrangement som inngår i regjeringens kommende strategi for bygging og videre utvikling av Norge som en matnasjon.

– Jeg er svært glad for at Det norske måltid samler store og små produsenter fra hele landet til skarp konkurranse for å vise det ypperste fra Matnasjonen Norge. Det har ikke minst vært viktig i 2020, hvor mat- og måltidsbransjen har vært sterkt berørt av den krevende situasjonen vi befinner oss i, sier statsråd Bollestad.

Fra kåringen Det Norske Måltid 2019.
Fra kåringen Det Norske Måltid 2019. Foto: Det norske måltid

Høy kvalitet

Fagtunge juryer har vurdert produktene i flere steg og den endelige juryjobben fant sted i Oslo med delfinaler fra 15.-17. september 2020 på Code Restaurant. 104 produkter ble til 40 finaleprodukter. Kvaliteten på produktene var svært høy, og blant ostene var den så høy at dommerne sendte fire (i stedet for tre) videre til finalen. Blant landets regioner skiller Trøndelag, Viken og Rogaland seg ut med flest finalister, mens Sørlandet er blant de beste i ølkategorien. Konkurransen samler store og små produsenter, og alle konkurrerer på like fot. Det er til syvende og sist kun kvaliteten på produktene som avgjør hvem som vinner.

Konkurranse for 2020 ble lagt om på grunn av smittevernbegrensningene og det ble derfor ingen juryeringer omkring i landet. Dette la ingen demper på interessen fra mat- og drikkenæringen, noe rekorddeltakelsen tydelig viser. Finalen vil bli gjennomført som et heldigitalt arrangement og strømmet på hjemmesiden til konkurransen og i sosiale medier.

Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og Arne Brimi på Det norske måltid 2019.
Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og Arne Brimi under prisutdeling på Det norske måltid 2019. Foto: Det norske måltid.