Mat
Matpolitikken til regjeringa dekker heile produksjonskjeda – frå jord til bord, og forbrukarane si meining vert tillagd stor vekt når politikken vert utforma. Hovudmålet er å sikre nok, trygg og variert mat av god kvalitet og til ein fornuftig pris. Takk vera ein aktiv og målretta mat- og landbrukspolitikk, leverer norske bønder stadig meir mat til forbrukarane.
Mat
Mat er folkehelse og nyting, nasjonal og internasjonal, trendy og tradisjonell. Mat er privatøkonomi og samfunnsøkonomi, distriktspolitikk og næringspolitikk, fiskeripolitikk og – ikkje minst – landbrukspolitikk.
Mat og forbrukarar
Norske forbrukarar viser stor interesse for korleis mat vert produsert, foredla og omsett i Noreg, og forbrukarane sine meningar vert tillagd stor vekt når matpolitikken vert utforma.
Mattryggleik
I forhold til andre land har Noreg få problem med matbåren sjukdom. Sjølv om mattryggleiken jamt over er god, krevst det vedvarande innsats å sikre at maten forblir trygg.
Relaterte tema og innsikt
Aktuelt no
Mer byggkorn på norske matfat for bedre helse og klima
30.04.2021: I dag importerer Norge store mengder ris, pasta, couscous, quinoa og bulgur. Norges Bygdekvinnelag mener en god del av disse produktene kan erstattes av byggkorn som kan produseres i alle Norges landsdeler. De jobber aktivt for at bygg igjen skal bli vanlig på mattallerkenen.
Økt salg av reinkjøtt
29.04.2021: Sammenlignet med fjorårets vintersesong har salget av reinkjøtt i forbrukermarkedet økt. Markedssituasjonen for reinkjøtt er god og prisen til reineier har gått opp. Under pandemien har salget av reinkjøtt i hotell og restaurantmarkedet vært sviktende. Imidlertid har det vært en markant økning i forbrukermarkedet.
Siste nytt om temaet
- Svar på skriftlig spørsmål om begrensninger på antall innreisetillatelser av gjestearbeidere i grøntnæringen Svar til Stortinget 06.05.2021
- Mer byggkorn på norske matfat for bedre helse og klima Nyhet 30.04.2021
- EU-ministre diskuterer fremtidens landbruk Nyhet 29.04.2021
- Økt salg av reinkjøtt Nyhet 29.04.2021
- Svar på skriftlig spørsmål om sjølforsyning av norske jordbærplanter, norsk jordbær og arbeidskraft til jordbærnæringa Svar til Stortinget 23.04.2021
- Kriterier for bærekraftige investeringer i landbruket i EU Nyhet 22.04.2021
- Svar på skriftleg spørsmål om norsk forbruk og produksjon av kjøt Svar til Stortinget 20.04.2021
Dokument
Regjeringa med ny strategi for økologisk produksjon:
Skal møte forbrukarane sin etterspurnad
Regjeringa la, 25. mai, fram ein nasjonal strategi for økologisk jordbruk. Det har dei siste åra vore ein sterk vekst i etterspurnaden etter økologisk mat. Målsettinga er at økologisk produksjon skal utvikle seg i takt etterspurnaden frå forbrukarane. For å nå dette målet blir det etablert eit eige dialogforum og eit økologiprogram.
Strategi for reiseliv basert på landbruket og reindrifta sine ressursar:
Opplevingar for ein kvar smak
Utgangspunktet for denne strategien er eit behov for å målrette regjeringa sin politikk for reiselivet basert på ressursane frå landbruket og reindrifta. Regjeringa si politiske plattform, Sundvolden-erklæringa dannar grunnlaget for politikkutforminga.
Siste dokument
- Meld. St. 27 (2020–2021) - Nordisk samarbeid Melding til Stortinget 09.04.2021
- Delegering av Kongens myndighet i midlertidig lov 19. juni 2020 nr. 83 om innreiserestriksjoner for utlendinger av hensyn til folkehelsen § 2 fjerde ledd til Landbruks- og matdepartementet Forskrift 26.03.2021
- Høring: Forslag om endringer i matloven - tydeliggjøring av forskriftshjemler hovedsakelig knyttet til dyrehelse Høring 23.02.2021
- Uten fagarbeidere – ingen matnasjon Rapport 15.02.2021
Hurtigval
Kontakt
Landbruks- og matdepartementet
E-post: postmottak@lmd.dep.no
Telefon: (+47) 22 24 90 90
Pressevakt: (+47) 22 24 91 40
Pressekontakt: Pressekontakter i Landbruks- og matdepartementet
Adresse: Postboks 8007 Dep. , 0030 Oslo
Besøksadresse: Teatergata 9 (R6), Oslo