Mat
Matpolitikken til regjeringa dekker heile produksjonskjeda – frå jord til bord, og forbrukarane si meining vert tillagd stor vekt når politikken vert utforma. Hovudmålet er å sikre nok, trygg og variert mat av god kvalitet og til ein fornuftig pris. Takk vera ein aktiv og målretta mat- og landbrukspolitikk, leverer norske bønder stadig meir mat til forbrukarane.
Mat
Mat er folkehelse og nyting, nasjonal og internasjonal, trendy og tradisjonell. Mat er privatøkonomi og samfunnsøkonomi, distriktspolitikk og næringspolitikk, fiskeripolitikk og – ikkje minst – landbrukspolitikk.
Mat og forbrukarar
Norske forbrukarar viser stor interesse for korleis mat vert produsert, foredla og omsett i Noreg, og forbrukarane sine meningar vert tillagd stor vekt når matpolitikken vert utforma.
Mattryggleik
I forhold til andre land har Noreg få problem med matbåren sjukdom. Sjølv om mattryggleiken jamt over er god, krevst det vedvarande innsats å sikre at maten forblir trygg.
Relaterte tema og innsikt
Aktuelt no
Reindriften viktig for "Matnasjonen Norge"
04.03.2021: Reindriften får en viktig rolle i oppfølgingen av strategien "Matnasjonen Norge". Næringen skal nå komme med konkrete innspill på mat- og reiselivsområdet.
Matnasjonen Norge må kjennetegnes av tydelige og særpregede matregioner
18.02.2021: Fredag 12. februar lanserte regjeringen sin strategi for Matnasjonen Norge. Bygging av sterke mat- og reiselivsregioner er en viktig del av Matnasjonen Norge.
Siste nytt om temaet
- Økt etterspørsel etter landbruksvarer Nyhet 05.03.2021
- Reindriften viktig for "Matnasjonen Norge" Nyhet 04.03.2021
- Finalistene til Bedriftsutviklingsprisen i landbruket er klare Nyhet 04.03.2021
- Matnasjonen Norge må kjennetegnes av tydelige og særpregede matregioner Nyhet 18.02.2021
- Mat- og måltidsbransjen: En god, men litt ukjent, karrierevei Nyhet 15.02.2021
- Regjeringen presenterer sin strategi for utviklingen av Matnasjonen Norge Nyhet 12.02.2021
- Rekruttering til mat- og måltidsbransjen Nyhet 12.02.2021
Dokument
Regjeringa med ny strategi for økologisk produksjon:
Skal møte forbrukarane sin etterspurnad
Regjeringa la, 25. mai, fram ein nasjonal strategi for økologisk jordbruk. Det har dei siste åra vore ein sterk vekst i etterspurnaden etter økologisk mat. Målsettinga er at økologisk produksjon skal utvikle seg i takt etterspurnaden frå forbrukarane. For å nå dette målet blir det etablert eit eige dialogforum og eit økologiprogram.
Strategi for reiseliv basert på landbruket og reindrifta sine ressursar:
Opplevingar for ein kvar smak
Utgangspunktet for denne strategien er eit behov for å målrette regjeringa sin politikk for reiselivet basert på ressursane frå landbruket og reindrifta. Regjeringa si politiske plattform, Sundvolden-erklæringa dannar grunnlaget for politikkutforminga.
Siste dokument
- Høring: Forslag om endringer i matloven - tydeliggjøring av forskriftshjemler hovedsakelig knyttet til dyrehelse Høring 23.02.2021
- Uten fagarbeidere – ingen matnasjon Rapport 15.02.2021
- Matnasjonen Norge Plan/strategi 12.02.2021
- Forskrift om endring av forskrift om råvareprisutjevning for bearbeidede jordbruksvarer Forskrift 15.12.2020
Hurtigval
Kontakt
Landbruks- og matdepartementet
E-post: postmottak@lmd.dep.no
Telefon: (+47) 22 24 90 90
Pressevakt: (+47) 22 24 91 40
Pressekontakt: Pressekontakter i Landbruks- og matdepartementet
Adresse: Postboks 8007 Dep. , 0030 Oslo
Besøksadresse: Teatergata 9 (R6), Oslo