Mat: Fagdag om norsk mat

Mat: KSL Matmerk arrangerer fagdag om norsk landbruk og norsk mat på Grand Hotel i Oslo. Landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen holder innlegg om Norsk mat på alle fat - Regjeringens ambisjoner og visjoner.  

Gjennom sin første Fagdag om norsk mat presenterer KSL Matmerk ny organisasjon og setter søkelys på viktige utfordringer i arbeidet med å synliggjøre og profilere norsk landbruk og norsk mat.

• Hele programmet her  (pdf, 523 kb)

KSL Matmerk som ble opprettet 1. januar 2007 skal bidra til at forbrukere velger norsk mat. Det skal skje gjennom kvalitetsstyring og synliggjøring av konkurransefortrinn og opprinnelse overfor forbrukere og markedet.

• Mer om KSL Matmerk hos Landbruks- og matdepartementet  

Beskyttede betegnelser
Landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen og departementsråd Jørn Krogh, Fiskeri- og kystdepartementet overrekker plaketter for tre Beskyttede betegnelser. Overrekkelsene skjer under middag etter Fagdag Norsk Mat på Grand Hotel, Oslo for følgende produkter:

• Ishavsrøye Vesterålen 
• Gulløye fra Nord-Norge 
• Ringerikspotet fra Ringerike  

Beskyttede betegnelser er en offentlig merkeordning som gir rettslig vern til produktbetegnelser på landbruksbaserte næringsmidler, fisk og fiskevarer med spesiell geografisk opprinnelse, tradisjon eller særpreg. Ordningen har som mål å bidra til næringsutvikling og økt verdiskapning i norsk matproduksjon, samt sikre forbrukerne pålitelig informasjon. 

• Mer om Beskyttede betegnelser

Hedersdiplom for Ny Nordisk Mat 2007
Landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen deler den 30. oktober også ut en utmerkelse innstiftet av Nordisk Ministerråd i anledning programmet Ny Nordisk Mat. Tildelingen av Hedersdiplom for Ny Nordisk Mat 2007 skjer under middag etter Fagdag Norsk Mat på Grand Hotel, Oslo. 

Landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen er meget godt fornøyd med utviklingen av programmet, som er godt i gang med en rekke aktiviteter. Maten er kommet på agendaen til Nordisk Ministerråd og Nordiske matambassadører er på plass for å synliggjøre og profilere programmet Ny Nordisk Mat. 

Ny Nordisk Mat er en ambisiøs satsing med en total budsjettramme på 23 millioner danske kroner for 2007-2009. Programmet ble lansert av Nordisk Ministerråd høsten 2006 og skal løfte nordisk matkultur for å fremme nyskaping og konkurransekraft innen matsektoren. Nordisk Ministerråd bevilget fire millioner danske kroner til prosjekter innen programmet i 2007 

• Mer om Ny Nordisk Mat hos Landbruks- og matdepartementet 

Formålet med Hedersdiplomet fra Nordisk Ministerråd er å hedre og støtte en organisasjon eller person som har gjort en særlig innsats for å fremme, utvikle og synliggjøre de verdier og muligheter som ligger i nordiske matvarer og nordisk matkultur.

Mat: KSL Matmerk arrangerer fagdag om norsk landbruk og norsk mat på Grand Hotel i Oslo 30. oktober.