Mat: Nordisk mat skal løftes
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Landbruks- og matdepartementet
Nyhet | Dato: 19.04.2006 | Sist oppdatert: 05.10.2006
Mat: Ny nordisk mat skal løftes frem i årene som kommer og nå har det engelske Restaurant Magazine plassert en ny restaurant i København, som spesialiserer seg på nordiske råvarer, blant de 50 beste i verden.
Mat: Nordisk mat skal løftes
Mat: Ny nordisk mat skal løftes frem i årene som kommer og nå har det engelske Restaurant Magazine plassert en ny restaurant i København, som spesialiserer seg på nordiske råvarer, blant de 50 beste i verden.
|
Matsatsing |
|
Mat: På Nordisk råds hjemmeside fremheves nå Restauranten Noma fra København som altså har blitt belønnet for sitt nordiske kjøkken der blant annet moskuskjøtt er på menyen. Restaurant Magazine har kåret restauranten blant de beste i verden.