Historisk arkiv

Mat: Stadig bedre på frukt og grønt

Historisk arkiv

Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II

Utgiver: Landbruks- og matdepartementet

Mat: Mattilsynet har over en treårsperiode sett på kvaliteten av frukt og grønnsaker i dagligvareforretninger. Resultatene for 2005 viser at kvaliteten blir stadig bedre og at det nå er ubetydelige forskjeller mellom kjedene.

Mat: Stadig bedre på frukt og grønt

Mat: Mattilsynet har over en treårsperiode sett på kvaliteten av frukt og grønnsaker i dagligvareforretninger. Resultatene for 2005 viser at kvaliteten blir stadig bedre og at det nå er ubetydelige forskjeller mellom kjedene.

Produktkvalitet
Mattilsynets prosjekt har fokusert på frukt- og grønnsaksdisker ut fra et helhetsperspektiv, der både rutiner for bestilling, mottakskontroll, lagring og rullering, rydding i diskene, vareplassering og helhetsinntrykk er med. Vurdering av produktkvaliteten på 6 frukt- og grønnsaksslag har samlet sett vist at under 5% har for dårlig kvalitet. Dette er en god del bedre enn for 2004 og mye bedre enn for 2003.

Mat: Mattilsynet ser på kvaliteten av frukt og grønnsaker i dagligvareforretninger. Tall fra 2005 viser at kvaliteten blir stadig bedre.

 

 

Mat: Frukt i butikkhyller. Foto: LMD
Mat: Mattilsynet overvåker kvaliteten på frukt og grønt i dagligvarebutikkene. Resultatene blir stadig bedre og det er liten eller ingen forskjell lengere mellom de ulike kjeden.
Foto: LMD