Mat: Ønsker lykke til i Lyon

Mat: Onsdag starter mesterkokk Svein Erik Renaa som Norges representant i kokkenes VM, Bocuse D’or. Det skjer med norske råvarer – og en hilsen fra landbruks- og matminister Terje Riis-Johansen som ønsker lykke til med konkurransen.

Sterke norsk tradisjoner
- Det er en glede for meg å ønske deg lykke til under konkurransen Bocuse D’or i Lyon de kommende dagene. Du vet hvilken sterk historie norske kokker har i denne konkurransen. Og jeg er sikker på at du har de beste forutsetninger for å føre disse sterke tradisjonene videre.

Som landbruks- og matminister er jeg svært spent på hva du kan oppnå av resultater. Som norsk matminister er jeg også svært fornøyd med valget av råvarer for deltakerne i årets konkurranse”, heter det i telegrammet som ble sendt nedover til Lyon fra statsrådens kontor tirsdag.

I tillegg til en norsk mesterkokk, er Norge også representert med både kveite og kongekrabbe til deltakerne.

Mat: Onsdag starter mesterkokk Svein Erik Renaa som Norges representant i kokkenes VM, Bocuse D’or. Det skjer med norske råvarer – og en hilsen fra landbruks-og matminister Terje Riis-Johansen som ønsker lykke til med konkurransen.

23.01.07

• Gratis nyhetstjeneste fra LMD