Norske proteinkilder som alternativ til importert dyrefôr

– Regjeringen ønsker å drive en politikk som skal bidra til mer matproduksjon på norske ressurser og økt selvforsyningsgrad. For å realisere dette trenger vi ny kunnskap om alternative norske proteinkilder til importert kraftfôr, sier landbruks- og matminister Sandra Borch.

Styrene for forskningsmidlene for jordbruk og matindustri har innvilget ti nye samarbeidsprosjekter på til sammen 103 millioner kroner. Midlene skal gå til forskningsprosjekter som bidrar til økt verdiskaping, lønnsomhet og bærekraft i hele landbrukets verdikjede, fra primærproduksjon via foredling og helt fram til forbruker. Prosjektene skal stimulere og støtte samarbeid mellom forskningsmiljøer og aktører utenfor forskningssektoren som representerer samfunnets og/eller næringslivets behov for kunnskap og forskningskompetanse.

Forstørr bilde

Soldatfluelarver: Potensiell kilde til protein

Det er tildelt midler til to prosjekter som kan bidra til økt utnyttelse av norske ressurser. Prosjektet «DetoxBug» skal forske på hvordan vi kan utnytte avfall fra både blå og grønn sektor som mat til soldatfluelarver i et sirkulærøkonomisk perspektiv. Soldatfluelarver er en potensiell kilde til protein til blant annet fôrindustrien, og prosjektet innehar derfor et stort verdiskapingspotensiale for begge næringer.

Økt proteinproduksjon fra norskprodusert bygg til husdyrfôr

Prosjektet «ProteinBar» har som hovedmål å frambringe nødvendig kunnskap og verktøy for å øke proteinproduksjonen og utnyttelsen av norskprodusert bygg i kraftfôret til norske husdyr.

• Les mer om innvilgelsene på Landbruksdirektoratets nettsider

Følgende prosjekter får tildelt midler fra 2023:

Prosjekt	Søker	Innvilget 1000 kr.
NxtBarr: Neste generasjon matvaremballasje, trefiberbasert emballasje med biobaserte barrierer mot vann, fett og oksygen	RISE PFI AS	15 000
DetoxBug: Biotransformasjon av mykotoksinkontaminert råmaterialer til verdifulle fôringredienser gjennom avgifting i insektslarver	Veterinærinstituttet	5 793
OPTINORFARM: Økonomisk og miljømessig optimering på norske gårdsbruk	Samfunns- og næringslivsforskning AS	10 843
Moove: Preparing Norwegian livestock against new threats: Implications of cattle movements for antimicrobial resistance and emerging diseases	NMBU	5 820
Protein bar: Økt proteinproduksjon fra norskprodusert bygg til fôr	NMBU	13 891
SUSWECO: Bærekraftig ugrasbekjempelse i korn ved å kombinere fangvekster og redskaper med minimal jordarbeiding	NMBU	7 700
Peat Free: Modifisert trefiber som et miljøvennlig dyrkingsmedium for det profesjonelle hagebruket	NMBU	14 793
JordbærSmak: En optimalisert moderne produksjonsteknologi for mer smakfulle norske jordbær	NIBIO	11 042
HybriGrowth: Hybrid, energyefficient farming by combined greenhouse and vertical growth	SINTEF Energi AS	8 400
FutuRaPS: Robotikktilpasset og datadrevet bringebærdyrkning for Norge, med fokus på vestnorske forhold	Høgskulen på Vestlandet	9 446

Finansierer forskning og innovasjon i hele verdikjeden i landbruks- og matområdet 

Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri består av midler fra Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter (FFL) og forskningsmidler over jordbruksavtalen (JA). FFL-midlene finansierer forskning knyttet til produksjon av nærings- og nytelsesmidler, og fôrkorn til husdyr. I tillegg finansierer de de forskningsinstituttet Nofima sine strategiske forskningsprogrammer. JA-midlene avsettes årlig over jordbruksavtalen, og dekker forskning og utvikling med hovedvekt på anvendt kunnskap i hele landbrukets verdikjede.  

• Les mer om Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri