Kvalitetsforum skal bidra til forbedret kvalitet på norsk fisk og fiskeprodukter
Historisk arkiv
Publisert under: Regjeringen Stoltenberg II
Utgiver: Fiskeri- og kystdepartementet
Pressemelding | Nr: 63/2008 | Dato: 20.08.2008
- Det er en felles utfordring å ta vare på den gode kvaliteten til fisken fra den tas opp av havet til den er framme hos forbrukerne. Fiskeri- og kystdepartementet har i dag nedsatt et Kvalitetsforum som skal drøfte alle typer problemstillinger som kan bidra til ytterligere å bedre kvaliteten på norsk fisk og fiskeprodukter, sier fiskeri- og kystminister Helga Pedersen.
Som en del av ferskfiskstrategien som ble lagt frem av regjeringa i august 2007 ble det lansert flere nye tiltak for å fremme kvaliteten på råvaren og produktene som tilbys forbrukerne. Ett av tiltakene var etablering av et slikt forum.
Kvalitetsforumet består av representanter fra fiskernes og fiskeindustriens organisasjoner, handelsleddet og myndighetene.
- Kvalitetsarbeidet må starte med fangstleddet, og følges opp med innsats og oppmerksomhet langs hele verdikjeden. Denne felles arenaen som drøfter kvalitetsutfordringene i næringa, har til nå manglet. Det skal bli interessant å følge arbeidet, sier fiskeri- og kystministeren.
----------------------------------------------------------------------------------
Kvalitetsforumet består av 14 representanter
- Markedsdirektør Merete Kristiansen, Eksportutvalget for fisk (leder)
- Norges Fiskarlag: rådgiver Knut Eriksen
- Norges Kystfiskarlag: fisker Oddleif Torsteinsen
- Norges Råfisklag: kontrollsjef Charles Ingebrigtsen
- Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (to medlemmer):
- Arne Karlsen, Gunnar Klo AS
- Gunn Knutsen, FHLs administrasjon - Norske Sjømatbedrifters Landsforening: fagsjef Norge, Kari M. Griegel
- Fiskekjøpernes Forening: Geir Børre Meland Johansen, Røst Sjømat AS
- LO/NNN: Bjarne Kristiansen - konserntillitsvalgt Aker Seafood,
- Handels- og Servicenæringens Hovedorganisasjon: Gunvor Tollum Andersen, Norgesgruppen,
- Mattilsynet: seksjonssjef fisk og sjømat, Friede Andersen
- Fiskeridirektoratet: regiondirektør Sverre Ola Roald
- Innovasjon Norge: direktør for landbruk og marin Inger Solberg
- Eksportutvalget for fisk: kvalitetssjef Bardon Steene